Машина для нарезки бисквитов и тортов
Описание
Машина для вертикальной нарезки тортов и бисквитных изделий, рулетов и других видов кондитерских изделий на отдельные порции (секции).
Современные машины для вертикальной нарезки тортов позволяют работать в различном температурном режиме, в том числе и с изделиями в охлажденном состоянии, без нарушения структуры и внешнего вида продукции.
Форма готовой порции может быть нескольких видов.
Особенности оборудования:
• Универсальная система запоминания и настройки резки для прямоугольных изделий.
• 16 установленных программ для нарезки круглых, прямоугольных или овальных изделий.
• Система очистки ножа после каждого разреза продукта.
• Система подогрева ножа с удобным выбором температуры.
• В машине установлены 2 серводвигателя Компании Mitsubishi и Siemens для точной синхронизации стола и ножа.
• Набор платформ для разных форм и размеров изделий.
• 7 дюймовый сенсорный экран.
• Машина выполнена полностью из нержавеющей стали.
• Машина изготовлена с защитой от воды от влаги IP67.
www.vostoktehno.ru
+7 977 859 49 70
