Транспортировочная линия обвалки от компании РОЗФУД
Описание
Продолжительность: 02:29
Современный обвалочный конвейер, как правило, имеет три модульных яруса. Первый основной, является конвейером, служащим для транспортировки мясных туш для дальнейшей обвалки или жиловки. Второй ярус обвалочного конвейера — отводящий, используется для отвода костей и жил. Третий ярус называется тарным и служит для транспортировки ёмкостей с мясом. На всех трёх ярусах конвейера для мяса применяют модульную пластиковую ленту. Скорость её движения можно регулировать с помощью частотного преобразователя. Обвальщики и жиловщики располагаются по обеим сторонам конвейера за жиловочными и обвалочными столами. Их рабочие столы оснащены съемными PE-HD столешницами, имеющие отверстия для сбросу жил и обреза.
Обработанная кость попадает на верхний транспортировочный ярус, которая потом попадает в костеизмельчительную машину.
На линии устанавливается ручной или пневматический механизм подъема транспортировочной ленты для тщательной мойки после производственного цикла. Также может быть интегрированная система автоматической мойки линии.
Каждая линия для мясопереработки проектируется индивидуально, исходя из производственных плоскостей и необходимых мощностей клиента.
https://rozfood.com.ua/