Тестоокруглитель с оперативной регулировкой ТО-5
Детальное описание
Тестоокруглитель с оперативной регулировкой ТО-5 — предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. Тестоокруглители эффективно используются в технологических линиях хлебопекарной промышленности при производстве хлебобулочных изделий.
Особенности:
Конструктивные решения различных моделей данного оборудования и их технологические возможности позволяют работать с заготовками разной массы. Фиксирующие рукоятки позволяют оперативно регулировать положение желоба. Существует возможность установить данную модель в двух положениях, обдувать тестовые заготовки подогретым или не подогретым воздухом, а также отключить обдув вообще. Рабочие поверхности конуса, желобов имеют покрытие из материала с высокими антиадгезионными свойствами (материал, аналогичный тефлону).
К дополнительным опциям модели ТО-4 можно отнести нониус, расположенный на маховике центральной регулировки, и возможность регулировать частоту вращения конуса (для достижения максимально качественного округления тестовых заготовок).
Преимущества оборудования:
- Удобная регулировка желоба ТО-5 имеет фиксирующие рукоятки, позволяющие регулировать желоба;
- Увеличенный до 4.0 м путь тестовой заготовки;
- Возможность установки в двух положениях относительно подающего устройства: загрузка со стороны панели управления или со стороны, противоположной от лотка;
- Обдув тестовых заготовок во время округления подогретым/неподогретым воздухом, возможность отключения обдува;
- Покрытие рабочих поверхностей конуса, желобов и подающего лотка сталафлоном (аналог тефлона) – материалом с высокими антиадгезионными свойствами;
- Накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют исключить “отщипывание” кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала – каплена, допущенного к применению в пищевой промышленности;
- Четыре поворотные колесные опоры, две из которых снабжены тормозами-фиксаторами;
- Стол с ограждением для сбора мучной пыли;
- Мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки;
- Специальный разъем для подключения тестоокруглителя к устройству управления тесторазделочной линией.
В комплект поставки включен ЗИП.
Технические характеристики Тестоокруглителя с оперативной регулировкой ТО-5 | |
Напряжение, В | 380 |
Потребляемая мощность, кВт | 2,45 |
Масса тестовых заготовок, кг | от 0,05 до 1,5 |
Влажность тестовых заготовок, % | от 40 до 44 |
Частота вращения конуса, об/мин | 42+4 |
Производительность, шт/ч | 2800 |
Вес нетто, кг | 350 |
Габаритные размеры, мм | 1140x1120x1570 |
Похожие товары
Станкофф.RU
420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Фатыха Амирхана, 42а
+7 (800) 5555770