Округлитель теста ТО-6


Округлитель теста ТО-6
Контакты
Сергей Русских

+7 (995) 888-07-14


Детальное описание

Округлитель теста ТО-6 — предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности. С механизмом центральной регулировки положения желоба относительно конуса предназначен для создания однородной структуры тестовой заготовки, частичного удаления диоксида углерода, заделки поверхностных пор и придания тестовым заготовкам хлебобулочных изделий из пшеничного теста влажностью 40 – 44% шарообразной формы.

Конструктивные решения, обеспечивающие качественное округление тестовых заготовок и широкие технологические возможности тестоокруглителей:

  • Регулировка положения сегментов желоба относительно конуса в зависимости от массы тестовой заготовки производится с помощью электропривода, управление которым осуществляется кнопками с панели управления, позволяет быстро перенастраивать тестоокруглитель для работы с заготовками различной массы;
  • Каждая функция, включаемая нажатием кнопки на панели пульта управления, отображается на дисплее;
  • Индикация на дисплее расстояния между конусом и желобом в миллиметрах;
  • Увеличенный на 2,4 м путь движения тестовой заготовки при округлении, по сравнению с изделиями ТО-4 и ТО-5, за счет установки дополнительных сегментов желоба в нижней цилиндрической части конуса позволяет получить более качественную форму заготовки, общая длина пути движения тестовых заготовок по поверхности конуса - 6,3м;
  • Плавная регулировка частоты вращения конуса с индикацией частоты вращения (об/мин) для максимально качественного округления заготовок из теста различной влажности;
  • Обдув тестовых заготовок во время округления воздухом с температурой окружающей среды или теплым воздухом, предусмотрена возможность отключения обдува и защита тепловентилятора от перегрева;
  • Покрытие рабочих поверхностей конуса, сегментов желоба, отбойника и подающего лотка - фторопластовая антиадгезионная композиция с повышенными противоизносными свойствами для исключения залипания заготовок;
  • Наличие отбойника, обеспечивающего стабильное положение заготовки на выходе;
  • Накладки, входящие в состав округляющего желоба, позволяют минимизировать "отщипывание" кусочков от тестовой заготовки, имеют сложный нелинейный профиль, рассчитанный с помощью компьютера, изготовлены из современного полимерного материала;
  • Наличие приемного и отводящего транспортеров позволяет увеличить количество вариантов стыковки тестоокруглителя с сопряженным оборудованием, что позволяет рационально использовать занимаемые площади;
  • Оснащение округлителя теста счетчиком тестовых заготовок на выходе из тестоокруглителя с индикацией на дисплее;
  • Использование современных комплектующих позволяет сократить время и затраты на техническое обслуживание;
  • Четыре поворотные колесные опоры, снабженные тормозами-фиксаторами;
  • Удобный стол для сбора мучной пыли;
  • Мукопосыпатель с возможностью регулировки расхода муки; li>В комплект поставки включен комплект принадлежностей.
Технические характеристики Округлителя теста ТО-6
Напряжение, В 380
Потребляемая мощность, кВт 3,2
Масса тестовых заготовок, кг от 0,05 до 1
Влажность тестовых заготовок, % от 40 до 44
Частота вращения конуса, об/мин от 40 до 60
Производительность, шт/ч 3600
Вес нетто, кг 520
Габаритные размеры, мм 1690x1900x1829

Похожие товары

Каталог
Компания

Станкофф.RU

420127, Россия, Татарстан, Казань, ул. Фатыха Амирхана, 42а

+7 (800) 5555770

https://www.stankoff.ru

Социальные группы

vkontakte

facebook

twitter

youtube

одноклассники

instagram