Удобная, герметичная и эстетичная упаковка - один из условий успешной продажи продукции пищевого и непищевого назначения. Она обеспечивает целость и стерильность продукта при транспортировке и хранении, являясь надежным барьером от мусора, пыли, кислорода, влаги, бактерий и вирусных частиц. Также герметичная упаковка позволяет «законсервировать» продовольственные товары в свежем состоянии на длительное время.

 

При выборе аналогичной продукции в магазине, покупатели, скорее всего, отдадут предпочтение той, которая удобно расфасована, легко перемещается, компактно хранится и имеет привлекательную обертку, которую можно быстро открыть или снять.

 

Виды товаров и упаковок

 

На производстве в процессе фасовки продукция делится на равные порции, размер которых определяет изготовитель с учетом спроса, назначения, места сбыта, ожидаемой прибыли, удобства хранения и транспортировки, а также типа товара.

 

В зависимости от текстуры товар пищевого и непищевого назначения делится на следующие типы:

 

► Мелкоштучный и хрупкий (чипсы, печенье, пельмени, конфеты, крепежные комплекты);

штучный (булки, творожные сырки, подложки с мясом или рыбой, влажные салфетки, медицинские перчатки);

► Порошковый и трудносыпучий (мука, крахмал, специи, обойный клей, стиральный порошок);

► Сыпучий и гранулированный (крупы, сахар, соль, кофе, орехи, сухофрукты, крепежные изделия);

► Не имеющий формы (фарш, творог, тесто);

► Жидкий и пастообразный (растительное масло, соевый соус, томатная паста, шампунь, жидкое мыло).

 

Упаковка «‎flow-pack» - один из популярных вариантов фасовки мелкоштучных, штучных и сыпучих продуктов. Представляет собой герметичный полиэтиленовый пакет любого размера с тремя швами.

 

Упаковку «pillow-pack» используют для сыпучих, гранулированных и не имеющих форму товаров. Представляет собой объемный трехшовный пакет, по-другому называемый «подушкой».

 

Пакеты типа «stick» и «sachet» подходят для мелкой порционной фасовки сыпучих, гранулированных, жидких и пастообразных текстур. Саше, в отличие от стиков, имеют четыре шва.

 

Упаковка продуктов как бизнес идея во время пандемии

 

Расфасовку и упаковку продуктов можно рассматривать как бизнес идею и для малого, и для крупного предприятия.

 

Малый бизнес можно организовать с установки всего одного упаковочного автомата в частном помещении. Для запуска более масштабного предприятия потребуется обустроить собственный цех с упаковочным и дополнительным оснащением. Например, для завода по фасовке семечек или орехов, кроме основного оборудования, понадобится приобрести агрегаты для их мойки и жарки.

 

Основная суть такого бизнеса заключается в скупке по оптовым ценам средних и больших объемов продукции разных групп, их дальнейшей переработке и создании дополнительной стоимости.

 

Без закупки дополнительного оснащения, но имея основное фасовочно-упаковочное оборудование, предприниматель может оказывать услуги по паковке предоставленного сырья для других производств. В этом случае, заработок будет зависеть от количества обработанных единиц и их тарифа. Преимущества такой деятельности - не нужно вкладывать свои деньги в закупку продукции и ломать голову, как и куда сбыть уже готовый товар.

 

Такие мелкие и крупные цеха, целесообразно организовывать в небольших малонаселенных пунктах, недалеко от больших городов. Это позволит сэкономить на аренде, но при этом не сильно удаляться от поставщиков и заказчиков. А также держаться на безопасном расстоянии от многолюдных центров во время эпидемии, защитить себя и своих работников от угрозы заражения и не останавливать производство по указу местных городских властей.

 

Сейчас, в период распространения пандемии коронавируса COVID–19 и вынужденной самоизоляции, фасовочно-упаковочный бизнес остается актуальным. Спрос на продукты пищевого и бытового назначения сохраняется, при этом повышается на определенные позиции, так называемого «‎стратегического назначения»: фасованные крупы, сахар, соль, чай, а также средства индивидуальной защиты: маски, очки, халаты. У покупателей возникает потребность в приобретении герметичных порционных товаров. Герметичные упаковки позволяют надежно защитить поверхность продукта от попадания вирусных частиц. Такую обертку можно легко снять и выкинуть, а не мучиться с ее дезинфекцией спиртом или мытьем в мыльном растворе.

 

В компании «Advance Pack‎» представлен широкий выбор фасовочно-упаковочного оборудования и аксессуаров для создания быстрого и прибыльного бизнеса. Это горизонтальные и вертикальные, полуавтоматические и полностью автоматизированные, средне- и  высокопроизводительные машины с различными вариантами дозаторов: роторными, шнековыми и мультиголовочными.