Наш кейс( выполненные раюоты) молочного цеха. Сыровар Александр Анатольевич Сафронов из Бурятии наш клиент с 2015 года. Первый раз купил сыроварню на 150 литров летом 2015 года. Подробнее здесь: https://youtu.be/79ir28i7zBs

Сыровар Александр Анатольевич Сафронов наш клиент с 2015 года. Первый раз купил сыроварню на 150 литров летом 2015 года. Затем в начале 2016 года изготовили для его производства сыроварню уже на 300 литров. Молочное оборудование работает 4й год. В конце 2018 года к нам обратился Александр Анатольевич уже с запросом на сыроварню 600 литров. Оборудование для производства сыра изготовлено и уже отгружено в январе 2019. Цех по переработке молока работает. - Во что переработать молоко? - Как запустить цех по переработке молока? - Где купить оборудование для переработки молока? - Как построить бизнес на молоке? - Какова технология производства сыра? - Как спроектировать завод по переработке молока? - Как запустить молочный цех? С этими и другими вопросами смело обращайтесь в компанию Молэксперт ! Более 10 лет для участников пищевой отрасли компания «Молэксперт» внедряет технологичные решения для успешного ведения бизнеса по переработке молока, вина, пива и прочего пищевого сырья. Мы производим оборудование мощностью от 300 до 100000 литров в смену. Комплексно оснащаем сыродельные, молочные, пищевые производства современным оборудованием «под ключ». Работаем по России и СНГ. Нашими заказчиками являются не только крупные предприятия пищевой отрасли, желающие дооснастить свое производство по переработке молока, но и небольшие фермерские хозяйства и предприниматели, желающие освоить бизнес по переработке молока, производству сыра, кисломолочной продукции, напитков на основе молочной сыворотки. Компания «Молэксперт» предлагает комплексный подход: 

1. Технологический консалтинг: проводит аудит инфраструктуры заказчика, разрабатывает технологию производства сыра в зависимости от возможностей новичка, обучает персонал и передаёт технологии изготовления сыра и производства молочной продукции.

 2. Проектирование и производство оборудования для переработки молока и сыроделия мощностью от 300 до 100 000 литров в смену. 

3. Монтаж и пусконаладка оборудования для производства сыра и молочных продуктов. 

4. Обучение персонала заказчика премудростям сыроварения. 

5. Осуществляет модернизацию молочного оборудования. 

6. Обеспечивает гарантийное и после гарантийное обслуживание пищевого оборудования заказчика и дальнейшее его сопровождение. 

7. Кризис – технолог: «Крокодил не ловится? Не растет кокос?» 

Мы поможем! Мы умеем считать экономическую целесообразность применения того или иного технического решения или используемого материала и комплектующих. Отлично понимаем факторы, влияющие на формирование себестоимости конечного продукта. 

   В своей работе мы используем только проверенные годами надежные материалы и комплектующие и технические решения (в том числе «защиту оборудования от дурака»))). И не будем размениваться на дешевку в угоду рынка. Поскольку прекрасно осознаем, какими последствиями может обернутся нашему заказчику неожиданная остановка оборудования при производстве. Иногда мы осознаём такие последствия гораздо лучше, чем сам заказчик. Этот опыт называется словом «компетенции» или «экспертность». 

   Компания «Молэксперт» не стесняется называть себя экспертом в области производства пищевого оборудования. Золотые слова: «Если вам дорога компетентность – попробуйте некомпетентность». 

   Самой сильной стороной компании «Молэксперт» является её дружный и устойчивый коллектив, который «горит» интересными идеями и всегда готов к экспериментам. За годы работы наш коллектив успешно запустил более 400 проектов как в России, так и в странах СНГ.