Коптильно-варочная камера ЕС - Б/У - Продам в Минске

Иностранное предприятие «Мясной фальварак»
Беларусь, Минская обл., Минск, Центральная 1
Детальное описание
Цена по запросу !
Фото носит иллюстративный характер.
Техническoе описание коптильно-варочной камеры на 2-e евротележки KWP-2et фирмы Pek–Mont, электрическая.;
Производство: EC, Польша, Pek- Mont, б/у.
Обслуживание – 1 человек.
Внешние размеры:
- длина 2450мм
- ширина 1600мм
- высота корпуса коптильно-варочной камеры до электродвигателей -2730мм, высота с электродвигателями – 3400 мм.
Камера работает со стандартными тележками типа «Z», 1000x1000x2000 мм.
Загрузка продукта на 1 евротележку размером 1м х 1м х 2 м около 250 кг.
- Электрическая мощность нагрева – 48 кВт;
- Общая электрическая мощность камеры – 57,25 кВт;
- Электропитание - 400В, 3-х фазное, 50Гц ;
- Потребность в воздухе мин.- 4бар, расход – 5,5 м. куб/час;
- Потребность в воде мин.- 4бар 1/2" , расход – 0,06 м. куб/час;
В комплект поставки входят:
- Коптильно-варочная камера на 2 евротележки;
- Шкаф автоматики с управлением микропроцессорным;
- Дымогенератор;
- Соединительные трубы.
Розжих дымогенератора – электрический .
Дымогенератор работает на щепе.
Управление коптильной камерой микропроцессорное – 50 программ,
пульт управления фирмы Mikster.
Показывает измерение 3-х температур и влажности:
-температура в камере,
- температура в батоне колбасы;
- температура дыма
Коптильно-варочная камера выполняет следующие термические
процессы: сушка, копчение, варение, запекание.
Копчение – только дымом.
Габариты дымогенератора:
- Ширина – 550 мм,
- Высота – 1710 мм
- Глубина – 700 мм.
Максимальная температура в коптильно-варочной камере – 120 гр. С.
Максимальная температура в дымогенераторе – 400 гр. С.
Общий вес коптильно-варочной камеры с дымогенератором– 2300 кг.
Цена с НДС с доставкой в цех заказчика– 19 200 Евро по курсу НБ РБ.
Иностранное предприятие «Мясной фальварак» работает на рынке Республики Беларусь с 2006г., является поставщиком Европейского оборудования для птицефабрик и мясоперерабатывающих комплексов, рыбоперерабатывающих цехов.
Активно работает с производителями и компаниями, выпускающими целый ряд оборудования для мясопереработки: «TECMEAT», «SERVO», «Unimasz» Польша, «Bayle» Франция, сотрудничаем с Европейскими проектными бюро в Польше.
* Поставляем новое оборудование: ОБОРУДОВАНИЯ ЕС.
* Комплектация оборудования под заказ, как нового так и б/у (б/у оборудования восстановленное на территории ЕС
с оригинальными комплектующими).
* Консультация и выпуск конечного продукта, на проданном оборудовании, на территории Покупателя.
Создано 27.04.2025 Изменено 27.04.2025