Массажер для мяса вакуумный 6000л Б/У - Продам в Москве

Вакуумный мясомассажер-дефростер CFS TRC6 6000л с охлаждением,
год выпуска 2003,с подъемником тележки.Производитель Нидерланды
Массажер для мяса вакуумный предназначен для качественной и экономичной дефростации различного мясного сырья, которая заключается в интенсивном, но осторожном массировании с вакуумированием продукта, без повреждения его структуры и сохраняя при том полезные свойства

Вакуумный массажер дефростер для мяса принцип работы :

Куски мяса помещаются в емкость, в которой создается вакуум при помощи вакуумного насоса.

Периодическое вращение барабана обеспечивает равномерное распределение температуры разделенного на части мяса под вакуумом.
Технология вакуумирования позволяет сократить время разморозки в 2-3 раза и интенсифицирует процессы распределения и проникновения посолочных ингредиентов.
Области применения массажера - дефростера для мяса:
-пищевая промышленность
-предприятия малой, средней и большой мощности для производства колбасных изделий и копченостей.