Продам Термостат Sirman SOFTCOOKER модель ASV GN1/1 в Москве
89057373540
Детальное описание
Термостат Sirman SOFTCOOKER S GN1/1 используется в ресторанах, кафе и других предприятиях общественного питания для приготовления продуктов из мяса, птицы, рыбы и овощей по технологии Souse vide. Продукт помещается в специальную упаковку из которой удален воздух, после чего готовится с помощью ротационного кипятильника (термостата), поддерживающего точную температуру в резервуаре с водой. Это позволяет сохранить все вкусовые качества и полезные свойства продукта.
Оборудование оснащено электронной панелью управления, позволяющей регулировать температуру и время приготовления, цифровым индикатором параметров, корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности модели
Электронная система управления температуры
25 сохраняемых программ
Установка температуры в °С или F
Точность температуры: 0,2 °С
Кнопка "Дисплей" для контроля процесса приготовления, отображающий рабочую температуру
Функция "Отложенный старт"
Отложенный старт: от 10 мин до 24 ч (шаг 10 мин)
Корпус и ванна с крышкой из нержавеющей стали AISI 304
Удобные ручки для переноски
В комплект поставки входит крышка
Габариты в упаковке: 600x500x420 мм
Страна производства Италия
Основные характеристики
Рабочая температура от 24 до 99 °С
Макс. рабочий объем 26 л
Использование гастроемкостей GN 1/1
Напряжение, Вольт 220
Мощность, кВт 1.7
Габаритные размеры ДхШхВ, мм 575x370x300
Вес, кг 16.5
Создано 04.11.2024 Изменено 04.11.2024