Продам Коптильная камера "уку-1М" Б/У в Хабаровске
![](https://www.prostanki.com/photo/nophoto_sm.png)
7(985)219-62-95
Детальное описание
Пpодaм унивepcaльную коптильную камеру "УКУ-1M", в рабочем состоянии, документы есть, форма оплаты - наличный расчёт!
B нaличии 4 штуки!
Цена указана за 1 штуку!
Универсальная коптильная камера "УКУ-1М" предназначена для производства готовых продуктов из мясного сырья, рыбы, птицы путём их термической и пародымовой обработки. Позволяет выполнять все виды финишных операций по получению готового продукта: подсушку, обжарку, варку, запекание, холодное и горячее копчение. камера выполнена блочно-разборной, состоит из панелей и блоков, легко монтируемых (демонтируемых) в любом помещении. Включает в себя термокамеру, парогенератор, дымогенератор, щит управления и выкатную тележку. Для перемещения конструктивных блоков к месту монтажа внутри здания не требуется специальных дверных проёмов. камера проста и надёжна в эксплуатации, не имеет дефицитных комплектующих. Благодаря специальной системе распределения воздушного потока продукты обрабатываются качественно и равномерно во всех точках внутреннего объёма термокамеры. Перечень типовых продуктов, получаемых в установке, содержит более 100 наименований колбас, свинокопчёностей, рыбы холодного и горячего копчения, варёно-копчёной птицы, крольчатины и других. камера применяется для оснащения мясоперерабатывающих предприятий любой производительности, предприятий общественного питания, подсобных, фермерских хозяйств и т.п.
Технические характеристики:
1. Максимальная разовая загрузка, кг до 150
2. Техническая производительность по готовой
продукции (горячее копчение), кг/час:
- мясные изделия 40 - 50
- рыба 60 - 80
- птица 50 - 60
3. Продолжительность обработки, час.
мясные изделия 3 - 5
- рыба 1,5 - 2
- птица 2 - 4
4. Дипазон регулирования температуры, °С +(15 -150)
5. Расход опилок (стружек) при копчении, кг/час 3 - 5
6. Установленная мощность, кВт, не более
- термокамера 19
- парогенератор 9
7. Напряжение питания 380/220 В, 50 Гц
8. Габаритные размеры термокамеры, мм:
- длина 1415
- ширина 1380
- высота 2500
9. Масса, кг, не более 800
10. Рабочие условия эксплуатации:
- температура, °С 0 - 40
- относительная влажность, %, до 95
Может быть аналогом: камера для копчения и термообработки мяса и мясопродуктов, Термокамера универсальная рамная, камера для для копчения колбасы и рыбы, камера Вемаг, Коптильная камера, Опция пенная мойка для термокамеры, термодымовая камера, универсальная термокамера, Камера для запекания мясных изделий, Термокамера электрическая, Камера коптильная, Электрическая камера для колбасы, Климаткамера, термокамера для копчения, Маuting, Vеmаg, Dоlеsсhаl, Кеrrеs, Тhеrmоsmоkе, Тhеrmоstаr, Агро-Терм, КОН, АГРОС, Реk-Моnt, Агротерм, DЕLТА Маsсhinеn, UКМ-2002.Э, Vеmаg 2-рамная.
Создано 20.05.2024 Изменено 21.05.2024