Продам Фризер FREEZMAT PLC 20 1/2LP 1800 литров в час в Москве

ФРИЗЕР модели FREEZMAT KSR 20 /1-2L  

1.       Фризеры непрерывного действия  -  могут  работать с различными машинами: - экструзионными линиями,  эскимогенераторами, объемными дозаторами, фасовочными машинами и дозаторами для наполнения мороженым стаканчиков, рожков, ведерок-контейнеров и т.д. , а так же для фасовки «семейного» мороженого, тортов и т.д. 

2.       Фризеры FREEZMAT KSR20 -  непрерывного действия с  2 (двумя) запатентованными шестеренчатыми насосами,  работают на фреоне R.404. с производительностью  от  900 до 1800 литров мороженого в час при  взбитости  100%, (температура смеси на входе +4°C и мороженого на выходе от  –5°C  –7°C)

3.       Фризеры FREEZMAT KSR20  изготовлены  из нержавеющей стали (AISI 304 stainless steel), все панели и части,  контактирующие с мороженым и другими продуктами,  изготовлены из нержавеющей стали и синтетических пищевых материалов

a)     Один запатентованный шестеренчатый насос на входе, с регулируемой производительностью (регулируется инвертором). Все части насоса могут подключаться к CIP-мойке;

b)         Один горизонтальный замораживающий цилиндр, со специальным  взбивателем и ножами из нержавеющей стали для соскребывания мороженого со стенок цилиндра, под управлением электрического мотора.

c)          Специальная система Ножей и взбивателя создают высокую  однородность и  качественную  взбитость мороженого

 Dati Tecnici Freezmat Pompe A Lobi KSR 20

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ ФРИЗЕРА

c  ДВУМЯ ШЕСТЕРЕЧАТЫМИ НАСОСАМИ

KSR 20

Замораживающий цилиндр :

      Система заморозки состоит из Одного цилиндра, работает на фреоне R.404, и совмещена с одноступенчатым компрессором  мощностью 11,2 kW at -30°C / +35°C (конденсация – водяная)

Изолированный замораживающий цилиндр изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.

Внутренняя поверхность цилиндра хромированная, имеет вид зеркала. 

      В цилиндре на специальной турбине установлены поверхностные скребки (ножи),  предназначенные для непрерывного снятия тонкой пленки ледяного мороженого, которая формируется на внутренней стенке цилиндра, а специальная мешалка-взбиватель в то же самое время полностью смешивает и взбивает мороженое (насыщает мороженое очищенным воздухом)

 Запатентованная система Ножей и Взбивателя

 создают высокую  однородность и  требуемую  взбитость мороженого.

 Система приводится  в действие электрическим  мотором.

  Двухстадийное производство мороженого с использованием специального  взбивателя  (венчика) и ножей из нержавеющей стали  создают требуемую однородность и взбитость мороженого и гарантируют высшее качество и структуру мороженого

     - На Первой стадии смесь и воздух подаются в замораживающий цилиндр для производства мороженого  с помощью запатентованного шестеренчатого(лепесткового) насоса.

- На Второй стадии взбитое до100 -110%  и насыщенное воздухом мороженое с помощью запатентованного шестеренчатого (лепесткового) насоса подается на фасовочные машины или линии экструзии.

  Автоматическое устройство подачи воздуха состоит из:

- расходомер

- Клапан регулирования потока воздуха.

e) Один запатентованный шестеренчатый насос для выхода мороженного с регулируемой производительностью (регулируется инвертором). Все части насоса могут подключаться к CIP-мойке.

f) Контролируемые параметры

• Дезинфекция

• Смешивание

• Начало и конец производства

• Остановки (на короткое время)

• Завершение работы

• Разморозка горячим газом

• CIP

• Дополнительные параметры:

- Контроль давления смеси на входе (transducer)

- Контроль давления мороженого на выходе (transducer)      

- Контроль температуры мороженого на выходе (thermometer)

Ручное управление :

Контроль вязкости

Контроль скорости

Контроль давления в цилиндре

g)      Общая установленная  Мощность 34,9 Kw

Размеры : 750x2,450x2,100 MM

РАСХОД ВОЗДУХА : 800 NL/MIN

Мощность взбивателя : 7.5  Kwt

Мощность компрессора : 30,0  Kwt

Мощность насоса на входе смеси : 0.75 Кwt

Мощность насоса на выходе мороженого : 0.75 Kwt

Пневматическая система

Клиент должен  обеспечить давление воздуха  6-7 бар

Воздушный компрессор не включен в предложение.

Система автоматической мойки может контролироваться с пульта.