Продам Пельменный аппарат Anko HLT-700, восстановленный Б/У в Нижнем Новгороде
+7 (831) 235-0534
Россия, Нижегородская (Горьковская), Нижний Новгород, ул. Большая Покровская 93 Б
Детальное описание
Пельменный аппарат (пельменник) Anko
Автоматическая экструзионно-формующая машина для производства пельменей, вареников, ANKO HLT-700 (Тайвань), восстановленная
Качественное восстановленное оборудование, гарантия 1 год. В наличии всего один экземпляр. Оборудование уже находится на складе. Звоните по указанному номеру телефона!
Преимущества HLT-700 перед машинами-аналогами, поставляемые на рынок РФ:
Может использоваться мягкое, более влажное тесто.
На аналогах жесткое тесто.
Плавная регулировка скоростей всех узлов:
Регулировка соотношения теста / начинка, возможность подбирать необходимую толщину теста.
Наличие реверсивного шнека в месте забора теста, что исключает трудности с подачей теста. Тесто можно кидать кусочками, не требует подталкивания руками.
Наличие автономной системы охлаждения гильзы вместо системы охлаждения проточной водой, используемых на других видах оборудования:
Независимость от температуры проточной воды, не требует обязательного стока воды в помещении.
Наличие шнека нагнетателя на станции подачи начинки, регулируемого по скорости, что позволяет использовать более широкий диапазон начинок (более плотный фарш, иные начинки с меньшим содержанием воды, что исключает растрескивание оболочки изделия во время шоковой заморозки,
Высококачественное специальное тефлоновое покрытие формующего барабана позволяет минимизировать посыпку мукой, что является большим преимуществом при дальнейшей автоматической фасовки.
Идеально очерчены контуры изделия, а также 100% слепляемость краев изделия за счет использования более мягкого теста, что значительно повышает потребительские качества продукта.
Размер цельной начинки может быть до 10 мм.
Минимальный вес пельменя – 3 грамма
Программное обеспечение, позволяющее создавать программы под различные виды продукции, что исключает наличие брака при переходе с одного вида продукции на другой, а также при первичном запуске машины.
Технические характеристики:
Производительность: до 150 кг/час;
Производительность пельменей: 12,000-20,000 шт/час;
Размеры цельных кусочков начинки: до 3-5 мм;
Габариты (ДхШхВ): 1150 х 570 х 1700 мм;
Питание: 220/380/415В, 50/60 Гц, Одна/3 Фазы, 3.5 кВт;
Макс. содержание масла: 30% (маргарин);
Вес продукта: Мин. 6г/шт, Макс. 100г/шт;
Нержавеющая сталь, высококачественное тефлоновое покрытие;
Шнековая система подачи начинки (лопастной насос);
4 частотно-регулируемых электропривода (1 для теста, 1 для формующего модуля, 2 для начинки, т.е. 1 для шнека и 1 для шестеренчатого насоса);
Электрошкаф (включая холодильник с регулировкой температуры воды для охлаждения кожуха экструзионной головки).
Формующий модуль: Любой по желанию заказчика!
Создано 21.02.2017 Изменено 02.11.2024