Продам Конвекционная печь (электрическая) кол-во противеней 9 (40-60) NAR-90 в Москве
+7 (925) 155-11-91
+7 (925) 025-19-58
Россия, Москва и Московская обл., Москва, DNP Vasilki, No: 158
Детальное описание
Этажные конвекционные печи (для выпечки хлеба и кондитерских изделий)
Печи конвекционные - предназначены для изготовления любых видов хлебобулочных и кондитерских изделий.
Конвекционные печи предназначены для выпекания кондитерских изделий из дрожжевого, бездрожжевого, слоеного, бисквитного и др. теста, изделий из замороженных полуфабрикатов.
Также можно использовать для приготовления изделий из птицы, овощей, мяса и рыбы. Идеально подходят для работы в небольших пекарнях, кафе, ресторанах, гостиницах, отделах "горячая выпечка" супермаркетов.
Принцип работы:
Горячий воздух, подогреваемый электрическими ТЭНами или газовыми горелками, равномерно обдувает продукцию, что гарантирует отличное распределение тепла.
Краткое описание:
• Печи с панелью управления выполнены полностью из нержавеющей стали, не подверженной коррозии, в том числе боковые и задняя стенки
• Расстойная камера с отдельной панелью управления в нижней части печи
• Система принудительного вентилирования для уменьшения влажности воздуха в камере - Оптимизации циркуляции воздуха внутри камеры благодаря высокой скорости вентиляторов
• Двухсторонняя подача воздуха способствует высокому уровню подачи пара, который распространяется по всем отделам печи
• Работают на сжиженном или природном газе, электричестве
• Аспиратор и вытяжной шкаф, установленные сверху печи, предотвращают распространение пара по всему помещению
• Отличная изоляция экономит электроэнергию и предохраняет от ожогов
• Предохранительная блокировка не допускает случайного открывания двери
• Подсветка камеры и прозрачное стекло в двери
• Работают бесшумно и без вибрации,
• Экономный расход электроэнергии, легкая чистка и обработка деталей
• Имеют сертификат соответствия Гост Р и Санитарно-Эпидемиологическое заключение РФ.
• Гарантийный срок 2 года.
Конвекционный Отдел NAR-90E
Размеры(мм) 105x85x
Электрическая мощность (kw) 16
Размеры противней (мм) 9
Количество противней (N) 400x600
Кабина Расстойки
Размеры (мм) 105x85x88
Электрическая мощность (kw) 4
Количество противней (N) 18
Размеры противней (мм) 400x600
Создано 21.11.2016 Изменено 21.11.2016