Продам Оборудование для переработки молока Б/У в Смоленске
8-910-722-10-84
Детальное описание
полный цикл переработки молока в йогурты, творог и мягкий сыр с упаковкой готовой продукции. Оборудование не эксплуатировалось.
Спецификация Оборудования
№ п/п |
Наименование Оборудования
|
Кол. ед. |
|
|
| Оборудование для переработки молока состоящее из: |
|
|
|
1. | Цех приема молока: |
|
|
|
1.1. | Емкость приема молока - объем – 3000 л - материал – AISI-304 - строение – тройная рубашка - охлаждение – ледяная вода - автомешалка – 20 об./мин - индикатор температуры – биметаллический - термометр - шар промыва - вход и выход – 3А - материал – AISI-304 | 2 шт. | | |
1.2. | Теплообменник – охладитель - тип - пластинчатый | 1 компл. | | |
1.3. | Насос молочный Центрифугальный самопромывной насос для приема молока - производительность - 5000 л/час, - материал – AISI-304, - соединения – 3А | 1 шт. | | |
1.4. | Насос молочный Центрифугальный самопромывной насос для приема молока: - производительность – 3000 л/час - материал - AISI-304, - соединения – 3А
| 1 шт. | | |
1.5. | Насос диафрагменный для густых продуктов - производительность - 1500 л/час, - материал – AISI-304, - соединения – 3А | 1 шт. | | |
1.6. | Фильтр молочный Приспособления для механической очистки молока с промывной сеткой - материал – AISI-304, - выход и вход – 3А | 1 шт. | | |
2. | Цех переработки молока: |
|
|
|
2.1. | Система пастеризации молока - производительность - 1000 л/ч, - тип - пластинчатый, - количество секций – 4, - процентр регенерации – 87,2%, - материал пластин – AISI-316, - терморежим - +4÷40÷60÷(80- 90)÷(40-30)÷6°С - пульт управления - компьютер PLC с планшетной "тач"-панелью, - термовыдержка - а) 30 сек. б) 6 мин. - электричество – 380 В 50 Гц 1,5 кВт | 1 компл. | | |
2.2. | Сепаратор сливок самопромывной - производительность - 1000 л/час - нормализация молока по жирности, - нормализация сливок по жирности, - материал – AISI-304 | 1 шт. | | |
2.3 | Гомогенизатор - производительность – 1000 л/час, - тип – поршневой, - максимальное давление – 250 атм, - рабочее давление – 120-200 атм. | 1 шт. | | |
3. | Цех ферментации: |
|
|
|
3.1. | Емкость для сбора сливок, пастеризации и ферментации сметаны - объем - 300 л, - строение - с рубашкой нагрева и рубашкой охлаждения - изоляция – изоляционная рубашка - автомешалка, - материал – AISI-304 | 1 шт. | | |
3.2. | Емкость для заквашивания йогурта - объем - 500 л, - тип – закрытый, - строение: - а) рубашка нагрева - б) рубашка охлаждения - автомешалка – 14 об./мин, 380 В 50 Гц 0,5 кВт - промыв – шар водораспыления, - контроль температуры – дигитальный контроллер PID, - измерение температуры: а) термодатчик РТ-100, б) биметаллический термометр - входы – 1" по системе 3А, - выходы – 1 ½ " по системе 3А, - материал – AISI-304, | 1 шт. | | |
3.3. | Емкость заквашивания творога и белых сыров - объем - 1000 л, - тип – горизонтальная, - строение - с терморубашкой и автомешалкой, - контроль температуры – дигитальный контроллер PID, - измерение температуры: а) РТ-100, б) биметаллический термометр - входы – 1" по системе 3А, - выходы – 1 ½ " по системе 3А, - материал – AISI-304 | 2 шт. | | |
3.4. | Емкость балансовая для пастеризованного молока - объем - 500 л, - строение: - с рубашкой охлаждения и автомешалкой - изоляция – изоляционная рубашка - охлаждение – циркуляция хладораствора, - материал – AISI-304 | 2 шт. | | |
3.5. | Рабочий стол с прессом - материал – AISI-304 | 1 шт. | | |
3.6. | Формы для белых мягких сыров -объем тары – 0,3; 3кг | 1 компл. | | |
3.7.
| Комплект оборудования для обработки белка | 1 компл. | | |
3.8. | Тележка для подвешивания творожных мешков | 1 шт. | | |
4. | Упаковочный цех: |
|
|
|
4.1. | Агрегат выдува бутылок ПЭТ - производительность 1000 бут/час, - объем бутылок – 0,2 – 1 л - электричество – 380 В 50 Гц 12 кВт - кол-во пресс-форм – 3шт.: 02л, 0,45л, 09л. - воздушное давление – 20-34 атм. | 1 шт. | | |
4.2. | Агрегат розлива молока в полиэтиленновые пакеты, М-11 - производительность – 800-1200 упак./час, -- упаковочный материал – полиэтилен, - объем тары – 0,2 – 1 л, - комплектация - система розлива под вакуумом
| 1 шт. | | |
4.3. | Агрегат розлива молока в ПЭТ-бутылки, М-53 - производительность: – 800-1000 упак./час, - тип – моноблок, комбинированный, автоматический - упаковочный материал – ПЭТ-бутылки, - объем тары – 0,2 – 1 л, - комплектация: - система впрыскивания газа в бутылку, - устройство залива, - устройство наброса пробки и укупорки, - комплектация дозаторов: антипенный - транспортировка бутылок – конвейер - материал – AISI-304 | 1 шт. | | |
4.4. | Этикетировочный агрегат - производительность: – 1200-1500 шт./час - тип этикетки – самоклеющаяся
| 1 шт. | | |
4.5.
| Агрегат расфасовки продукта в стаканчики, М-12 - производительность: – 1200 упак./час - тип – автоматический, роторный, - объем стаканчиков – 150-500 мл, - материал – AISI-304 | 1 шт. | | |
4.6.
| Вакуумно-упаковочный агрегат | 1 шт. | | |
5. | Вспомогательное оборудование: |
|
|
|
5.1.
| Система ледяной воды - производительность - 30.000 ккал/час, - принцип – поточно-накопительный, - компрессор – "Copeland" закрытого типа, - хладоноситель – раствор гликоля, - насос ледяной воды – 5.000 л/час, - теплообменник – трубчатый, - установка – на раме, - управление – компьютер PLC, | 1 компл. | | |
5.2.
| Котел горячей воды - производительность - 80.000 ккал/час, - энергоноситель – дизельное топливо или газ, - контур – закрытого типа, - контроль давления – расширительный бачок и предохранительный клапан, - насос горячей воды – трехступенчатый, - максимальная температура - 98°С. | 1 компл. | | |
5.3. | Котел горячей воды - производительность - 45.000 ккал/час, - энергоноситель – дизельное топливо или газ, - контур – закрытого типа, - контроль давления – расширительный бачок и предохранительный клапан, - насос горячей воды – трехступенчатый, - максимальная температура - 98°С.
| 1 компл. | | |
5.4. | Система централизованной мойки оборудования (CIP) - предназначена для промыва труб, заслонок, емкостей и агрегатов, - тип – закрытый цикл, - насос циркуляции – 3000 л/час, - комплектация: - емкость щелочная 250 л; - емкость кислотная 250 л; - емкость приготовления раствора 250 л; - пластинчатый нагреватель раствора; - насос циркуляции; фильтры; - пульт контроля и управления компьютером PID; - система труб и заслонок подачи раствора для промыва емкостей и агрегатов. -принцип работы полуавтоматический. | 1 компл. | | |
5.5. | Оборудование для термостатной камеры | 1 компл. | | |
5.6. | Комплект труб и заслонок продукта | 1 компл. | | |
5.7
| Запасные части | 1 компл. | | |
|
Создано 07.10.2016 Изменено 07.10.2016