Продам МЯСОРУБКА DКМ 200 (Ø200) в Стамбуле

DKM 200 Мясорубка для измельчения мороженного и свежего мяса

Специально спроектирована для производства фарша из мяса, рыбы, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях пищевой промышленности, в специализированных мясных магазинах, супермаркетах, ресторанах и гостиницах. Применяется для производства колбасы, перченой колбасы и салями. Особенно эффективна в измельчении мяса, замороженного шоковым методом при температуре от -15 до -25С°.

Мясорубка DKM

Полностью изготовлена из нержавеющей стали AISI 304

Оснащена системой рефрижирирования

Оснащена мощным двигателем и коробкой передач

Идеальное сочетание размеров шнека и загрузочного бункера позволяют добиться высокой производительности

Имеет два винта для свежего и замороженного мяса. Трение осей винта снижено за счет несущей части с фронтальной фиксацией

Двойной цикл оборотов

Оснащена подъемником

Мясо при обработке сохраняет уровень РН

Сепаратор сухожилий может быть смонтирован по дополнительному заказу.

Для удобства работы в случае остановки шнека при переработке мясопродуктов низкого качества предусмотрена функция «Реверс», которая позволяет освободить шнек от жил и вернуть продукт в загрузочную горловину без дополнительной разборки машины.

Поставляется вместе с подставкой из нержавеющей стали для хранения осей винта, решеток и ножей.

Оснащена 2-мя пластинами предварительной нарезки, 2-мя ножами, 10-мм решеткой, и решеткой на 3 или 3,5 мм.

Прочная, надежная, гигиеничная, проста в применении

Легко съёмные загрузочный бункер, горловина шнека, шнек и режущий инструмент дают возможность тщательно очистить мясорубку

Свободный доступ к механическим и электрическим частям для быстрого обслуживания

Электрические элементы размещены в водонепроницаемом коробе (по классу защиты IP 56)

Cоответствует стандартам Совета Европы по гигиене и безопасности.

Гарантия – 24 месяца