Продам Оборудование для производства пива Б/У в Павлодаре
+77777817050
Детальное описание
Германское оборудование фирмы WBS Brautechnik Wachsmann® BrauSysteme, которая входит в семерку лучших пивоварен мира. Это оборудование соответствует последнему слову техники, производство пива осуществляется полностью автоматически, сам варочный комплекс выполнен из меди, а все производственные емкости (танки для брожения и форфасы - из высококачественной стали). Производственная мощность пивзавода – 350 тыс. литров в год. На данном оборудовании можно производить пиво класса "Premium" нескольких сортов, причем, пиво выпускается нефильтрованным, поэтому его еще называют "живым пивом", и фильтрованным, а также возможно производство темного пива и сезонных сортов пива.
Особенностью при производстве пива на данном оборудовании является то, что для его производства не используются консерванты или какие-либо химические добавки, а вода, используемая при производстве проходит предварительную фильтрацию на уникальной установке.
При пивзаводе имеется своя лаборатория, где пиво проходит анализ на всех стадиях его производства.
Описание пивоварни и оборудование.
Интегрированная установка состоит из следующих элементов:
Изготовление дробленого солода: мельница для помола солода
Изготовление сусла:
Варочное отделение
- Вирлпуль
- Охлаждение сусла
- Проветривание сусла
- Тепловая регенерация
Брожение и хранение:
- Охлажденные изолированные бродильные чаны
- Охлажденные ,бродильные чаны
- Охлажденные изолированные чаны хранения (отстойники)
- Охлажденные изолированные цилиндро-конические чаны
Разлив:
- Охлажденные изолированные чаны розлива под давлением
- Наполнение КЕГ, бутылок, стойки разлива
Очистка:
- Установка очистки CIP
- Установка очистки KEG
- Установка промыва бутылок
Прочее:
- Воздушный компрессор
- Пивные шланги
- Передвижной пивной насос
- Станция редукции давления воздуха стерильный воздушный фильтр
- Сусловые шпинделя
- Тепловая регенерация
- Парогенератор
Создано 26.11.2021 Изменено 26.11.2021