Продам роторную порционную сырорезку модель PR 01 Б/У в Горно-Алтайске

РОТОРНАЯ ПОРЦИОННАЯ СЫРОРЕЗКА модель PR 01 

•Конструкция из нержавеющей стали

•Электромеханическое управление

•Подключение электричества: 220 В

•Подключение воздуха: 6 Бар

•Размеры: 900x900x1900 мм

•Высота рабочей зоны: 1000 мм

•Смонтирована на тележке для облегчения обслуживания

•PLC Siemens

•Сенсорный экран 5”

•Телесервисная система (удаленное подключение к PLC для обслуживания)

•Пневматические компоненты Festo

•Компоненты безопасности: Sick/Balluff

РАБОЧИЙ ПРОЦЕСС

Оператор взвешивает голову на весах и устанавливает на дисплее машины необходимый вес порций. Он переносит голову на ротационный стол, и нажимает кнопку старта. Пневматическая система центрирует колесо и ультразвуковое лезвие производит нарезку сыра на куски. Если включена программа «без остатка», автоматически машина разделяет форму на идентичный вес с погрешностью +/- 3-5%. Если включена программа «с остатком» машина автоматически приступит к разделению исходной головки на порционные куски идентичного установленного веса, за исключением последнего куска, который идет в отходы (вес последнего не подлежит установке.

Кроме того, можно исключить взвешивание, и задать на сенсорном экране окончательное количество порций. Машина также позволяет нарезать четное количество порционных кусков.

Лезвие ультразвуовое титановое. Длина лезвия равна радиусу головки. При работе каждый раз выполняется один разрез. Машина спроектирована в соответствие со всеми нормами безопасности. Зона работы лезвия защищена двумя барьерами, что обеспечивает остановку резания в случае внедрения инородного предмета.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Производительность: 45 циклов в мин (примите во внимание время ручной погрузки разгрузки).

Максимальная высота сырной головки 180 мм.

Максимальный диаметр сырной головки: 450 мм.

Колокол для центрирования.

Год производства: 2017