Продам Итальянские Печи SaCar Forni для неаполитанской пиццы. Дрова + Электричество Pulcinella Drago в Москве

Производитель

SaCar Forni (Италия)

Цена

1 657 300

Нет в наличии / под заказ

Москва (Россия)

Состояние: Новый

Контакты

georgy_akinshin
Георгий

+7 (909) 970-3490

Детальное описание

СЕРИЯ ПЕЧЕЙ PULCINELLA DRAGO

Серия печей Pulcinella Drago сочетает в себе

традиционные технологии неаполитанских пиц-

цайоло XVIII века и новейшие запатентованные

ноу-хау века XXI.

Печь является комбинированной, то есть может

использовать в качестве топлива как дрова, так

и электричество. Она может работать как только

от дров, так и только от электричества, или же

одновременно от обоих источников тепла.

Специально разработанная электронная си-

стема соединяет жар, получаемый от дров и от

электрических нагревательных элементов, а

форма камеры гарантирует максимальное со-

хранение и правильное распределение задан-

ной температуры.

Внутри пода установлен датчик, отслеживаю-

щий в режиме реального времени температуру

в камере. В случае её изменения относительно

заданной, электронная система управления

добавляет или сокращает температуру элек-

трических нагревательных элементов, нахо-

дящихся внутри пода, что позволяет гораздо

проще выдерживать рабочую температуру, чем

в традиционной дровяной печи.

Отделка печи выполнена изысканными и пол-

ностью персонифицируемыми материалами:

сталь, медь, гранит, закалённое стекло.

Печь полностью разборная, поэтому может быть

размещена в любом помещении.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ

• Электронная система управления

• Рабочая температура — до 1200 °C

• Рабочее напряжение —380 вольт

• Корпус из стали

• Направляющая полка из натурального гра-
нита

• Под из огнеупора толщиной 5 см с нагрева-
тельными элементами внутри него

• Датчик температуры внутри пода

• Выпускной клапан для пара и дыма

• Топочная дверца из стали с кованой ручкой

• Электронный блок управления с дверцей из
стали с кованой ручкой

• Подовая дверца из закалённого стекла

• Фронтон из кованой меди

• Галогенная лампа для подсветки внутри
камеры

• Возможность изготовления в любых цветах
и отделках по запросу клиента

• Подставка с расстоечной камерой

• Подставка с камерой для хранения дров

• Система дистанционного управления и кон-
троля печи через интернет