Волчек-мешалка KOLBE MWH 52 7,5 квт 380 В - Продам в Сергиевом Посаде

Волчек-мешалка KOLBE MWH 52 7,5 квт 380 В

Волчки фирмы KOLBE модельного ряда MWE предназначены для быстрого измельчения и деликатного перемешивания бескостного жилованного мяса, мясной обрези, на фарш, а также шпика.

Применяются на мясоперерабатывающих предприятиях, супермаркетах, ресторанах, кулинариях и комбинатах питания.

Установленные в линию с порционирующем устройством – идеально подходят

для использования в крупных супермаркетах при производстве структурированного порционного фарша.

температура используемого сырья до -2С;

мощный двигатель привода;

могут использоваться для одновременного измельчения мяса и перемещения фаршей;

отверстия в крышке позволяют осуществлять визуальный контроль процесса перемешивания;

изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;

просты в эксплуатации, надежны и долговечны.

Дополнительно:

плавная регулировка скорости;

увеличенный бункер;

управление с помощью ножного переключателя;

под заказ возможна установка двигателя мощностью 7,5 или 10кВт.

Технические характеристики:

Характеристика Значение

Емкость бункера, дм3 120

Производительность, кг/ч 1700

Мощность, кВт 5,5

Напряжения, В 380 / 50 Гц

Система ножей Enterprise E32 / Unger D 114

Скорость вращения шнека об/мин 210

Диаметр режущего устройства, мм 130

Габаритные размеры, мм 1380х770х1330

Вес, кг 495