Мини пивоварня на 300 литров - Продам в Ельце
https://glv-55.promportal.su/Детальное описание
Пивоварня предназначена для варки как традиционных, так и оригинальных сортов пива с высокой пищевой ценностью и вкусовыми качествами, соответствующими требованиям ГОСТ 3473-78 "Пиво. Общие технические условия" и европейских стандартов. Технологическое оборудование и ёмкости изготавливаются из высококачественных марок нержавеющей стали, соответствующих требованиям для пищевой промышленности.
Производимый продукт: нефильтрованное и не пастеризованное живое элитное пиво.
Производимый продукт: нефильтрованное и не пастеризованное элитное пиво.
Варочный блок: объём холодного сусла за одну варку – 300 литров. На данном оборудовании варочного порядка можно производить до 2-х варок в сутки. В состав варочного блока входит: заторно-сусловарочный аппарат, фильтрационный аппарат с функцией гидроциклона, теплообменник пластинчатый, насос, пульт управления.
Бродильное отделение: Танки брожения и дображивания или ЦКТ объемом 0,6 м3.
| № | Наименование | Ед. изм. шт. |
| 1 | Солододробилка 250 кг/ч | 1 |
| 2 | Заторно-сусловарочный котел 300 | 1 |
| 3 | Фильтрационно-гидроциклонный аппарат 300 | 1 |
| 4 | Емкость для сбора и подготовки горячей воды 600 (одностенная) | 1 |
| 5 | Аппарат теплообменный пластинчатый (разборный) 300 л/ч | 1 |
| 6 | Система перегретой воды УНВ-15/20 | 1 |
| 7 | Трубопроводная обвязка | 1 |
| 8 | Насос перекачивания затора, сусла | 1 |
| 9 | Система управления | 1 |
| 10 | Система насыщения сусла стерильным воздухом | 1 |
| 11 | Танки ЦКТ-600 | 4 |
| 12 | Мобильный насос для мойки емкостей | 1 |
| Буферная емкость 500 (пластик) | 1 | |
| 14 | Холодильный агрегат Chiller- 250beer 8 кВт | 1 |
| 15 | Мини лаборатория | 1 |
| Монтажные и пуско-наладочные 10% | 1 |
Создано 10.07.2020 Изменено 27.03.2025