Продам СЕПАРАТОР Lima МКС 3S/ 6S/ 9S в Северодонецке

Мясокостные сепараторы МКС 3/6/9 серия S предназначены для механического отделения мяса от кости.

 Применяется для обвалки любых некондиционных тушек птицы, жиловки мяса,

 дообвалки после ручной обвалки всех видов мелкого скота,

 птицы и получения фарша ММО. Процент сепарированной мышечной массы при этом может доходить до 80%.

 Процесс сепарирования выполняется в «тонком» слое продукта, а размер костных частиц не превышает 0,5 мм.

                      ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Мощность привода, кВт ------------------------------3-----5.5------7.5

Производительность курица, кг/час-------300-400---400-600---700-900

КПД выход  -------------------------------------60-75%----60-75%----60-75%

Напряжение питания, В -------------------------380--------380-------380

Сепарирующий фильтр -------------------------------------------0,5 - 20

Вес, кг   ---------------------------------------------250--------360-------360

Пример выхода ММО:

Выход ММО зависит от особенностей перерабатываемого сырья:

• Каркас птицы: 60 - 70 %

• Шея птицы: 70 - 75 %

• Тушки птицы: 75 - 85 %

• Пресноводная и морская рыба: 60 - 85 %

• Рыбные хрящи: 10 - 25 %