Продам Карамелеобкаточная машина для изготовления карамельных конфет в Алексеевке (Белгородской обл.)
+79092010987
Детальное описание
Карамелеобкаточная машина настольного исполнения (называется также: катально-растягивающая карамельная машина, кегель-машина, подкаточная машина, карамелеподкаточная машина, Batch roller candy). Применяется для обкатки карамельного батона и придания ему формы конусного жгута. Карамелеобкаточная машина решает сразу несколько задач: вращает карамельный батон, прогревает его и придаёт спиральный рисунок. Таким образом машина высвобождает одного работника от необходимости постоянного вращения карамельного батона, поддерживает необходимую температуру карамельного батона на протяжении всего времени работы с ним и увеличивает время работы с карамельным батоном (не требуется спешка в быстрой выработке карамельной массы). Основным рабочим органом машины являются рифленые веретена. Путем обкатки формуемой карамельной массе сначала придают форму конусного батона, который затем вытягивается вручную или на жгутокалибрующей машине калибруется в жгут необходимого диаметра и подается на формование конфет. Для предупреждения охлаждения массы во время обкатки вальцы машины и карамельный батон подогреваются ТЭНом. Рифленые веретена имеют два режима вращения: реверсивный (вращение попеременно в одну и другую сторону с интервалом 30 сек) и вращение только в одну сторону.
Карамелеобкаточная машина в комплекте с калибрующей и формовочной машиной комплектуется в компактную линию для производства карамели. На нашем оборудовании можно производить карамельные конфеты и восточные лакомства "парварда".
Мы производим две модификации машины для карамельного батона на 5 и 10 кг.
Технические характеристики карамелеобкаточной машины на 5 кг:
Питание от сети переменного тока 220 В;
Потребляемая мощность, max 1,5 кВт;
Рекомендуемая загрузка карамельной массы, до 4 кг;
Скорость вращения валов регулируемая от 0 до 30 об/мин;
Диаметр карамельного жгута на выходе 20 - 10 мм;
Корпус из пищевой нержавеющей стали;
Габаритные размеры:
Высота 45 см, ширина 30 см, длина 105 см.
Создано 22.05.2020 Изменено 25.08.2021