Продам Тестомес HWJ-15 в Ростове-на-Дону

Тестомес HWJ-15 представляет собой профессиональное оборудование для небольших и средних производств, предприятий быстрого питания, пельменных, ресторанов и т.п.

Отличительные особенности тестомесов серии HWJ:

высокое качество исполнения;

компактная конструкция, требующая минимум свободного рабочего пространства;

удобная выгрузка готового теста благодаря механическому опрокидыванию дежи на 90 градусов;

простое управление одной кнопкой;

легкая интеграция с любыми производственными линиями;

низкий уровень шума;

небольшой расход электроэнергии;

простота и удобство ремонта.

Все контактирующие с продуктами детали выполнены из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарно-гигиеническим нормам. Возможно исполнение дежи в крашенном металле с нержавеющим вкладышем. 

Единовременная загрузка дежи – до 15 кг.

Месильный орган представляет собой вал с установленными по периметру лопатками. На передней стенке установлены отсекатели теста (3 шт.) Подобная конструкция подходит для замешивания различных видов теста, в особенности – для крутого. Тестомес HWJ-15 является оптимальной моделью для приготовления крутого, жесткого и сухого теста — пельменного, теста для мант, чебуреков и пр.

Среднее время замешивания – 5-15 мин. Скорость вращения месильного органа — 50 об/мин. Производительность, в зависимости от времени замешивания и особенностей теста – от 90 до 150 кг/час.

Видео работы: https://youtu.be/-u-dT0nRrKc