Продам Центробежный миксер модель MU-3 Tonelli Б/У в Москве
89250481690
Детальное описание
Центробежный миксер MU-3 с возможностью обработки продукта сжатым воздухом
Модель - TONELLI MU-3
Производитель - Tonelli Group S.p.A. ( Италия )
Год производства – 2005
Электрическое питание – 380 В 50 Гц 3 фазы
Потребляемая мощность – 2 кВт
Давление воздуха на линии – 6 бар, минимальное давление рабочего воздуха – 2 бар
Вес – 200 кг
Размеры - 1500 х 700 х 1720 мм
Центробежный миксер MU-3 предназначен для :
- смешивания масла для тортов, бисквитов, безе
- гомогенизации и эмульсификации кремов, взбитых сливок, соусов и майонезов
- пластификации жиров для маргарина
- для восстановления свойств продукции : после заморозки, затвердевания и т.д.
Миксер MU-3 имеет конструкцию лопастной мешалки ( две лопасти расположены в нижней части контейнера ) с верхним приводом от электродвигателя мощностью 1,1 кВт производства SEW Франция.
Ингредиенты для перемешивания загружаются вручную или с помощью насоса через люк расположенный в верхней части контейнера и после смешивания продукт удаляется через сливное отверстие в нижней части контейнера.
Объем контейнера для продукта – 70 литров.
Для обработки продукта сжатым воздухом в отдельном боксе на корпусе контейнера смонтирована система подготовки воздуха с очистительными фильтрами, которая также используется для полного опорожнения транспортирующего трубопровода.
В корпусе контейнера смонтирован датчик уровня продукта.
Сливное отверстие открывается и закрывается дроссельной заслонкой с пневматическим управлением.
Перед насосом для перекачки продукта установлен фильтр.
Для перекачки продукта используется вихревой насос Technicapompe модель ZA 10-4
мощностью 0,55 кВт с производительностью до 4 м3 в час на высоту до 2 метров или
2 м3 в час на высоту до 10 метров.
Для очистки контейнера от остатков продукта служит система промывки теплой водой
для чего используется промывочный шар установленный в его верхней части.
Все составные части оборудования смонтированы на платформе из пищевой нержавеющей стали размером 150 х 70 см.
Создано 19.12.2019 Изменено 15.02.2020