Пресс механической обвалки - Продам в Черкассах

Принцип, который применяется в прессах ПМО состоит в том, что остатки мяса отделяются от костей под давлением и фильтруются через гильзу-фильтр.

Повышение давления осуществляется постепенно, по мере продвижения сырья внутри рабочей части пресса.

Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья, кг/час до 400

Занимаемая площадь, м2 0,97

Установленная мощность, кВт 5,5

Масса, кг 120

Габаритные размеры, мм : 1660х585х1145

Обслуживающий персонал, чел. 1

Выход мясной массы , % от подготовленного сырья :

при обвалке тушек кур, цыплят 75

при обвалке каркасов кур, цыплят 67

при обвалке рыбы 83-96

при дообвалке рыбы 60-68

Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0.6