Продам Камера сушки и вяления рыбы КФТЕХНО (Россия) в Малоярославце
+7(499)503-77-55
Россия, Калужская обл., Малоярославец, с Маклино ул. Промышленная, д. 5
Детальное описание
Камера сушки и вяления рыбы встраиваемая в готовое помещение заказчика, либо в корпус из сэндвич-панелей
Блок подготовки воздуха можно разместить как внутри помещения, так и за его пределами.
Процессы сушки и вяления происходят в цикличном режиме – «обдув-пауза» по заданным параметрам температуры и влажности в камере. Благодаря этому, удаление влаги из глубоких слоев рыбы происходит более равномерно, снижая к минимуму появления «закала» на поверхности продукции.
Все режимы протекают в автоматическом режиме. За управление и регулирование отвечает программное обеспечение КФТЕХНО с сенсорным дисплеем диагональю 7 дюймов. Есть возможность установить традиционное оборудование на базе Mikster
Вы имеете возможность выбрать оборудование по типу разогрева - электрический или паровой.
Вместимость камеры от 6 до 40 рам евростандарта, на каждой можно разместить до 300 килограмм "сырой" продукции.
Создано 19.02.2019 Изменено 05.04.2023