Продам Пивоварня с разной производитлеьностью в Jinan

пивоварение — раньше набор приёмов и способов ремесла, теперь технология, применяемая в пивоваренной промышленности — отрасли пищевой промышленности, то есть технология промышленного производства пива методом ферментации.

Установка мойки и наполнения кег.

Аппарат по мойке кег (с плоским фитингом).

ЦКТ (цилиндроконический танк)

Использование ЦКТ предполагает не только их технические преимущества, но и проведение процессов брожения и созревания пива на качественно высоком уровне. Цилиндроконические танки изготавливаются с верхней частью в виде цилиндра, а с нижней – в виде конуса с углом 70-90°. Такая форма даёт возможность хорошо и полно отделять от пива осевшие дрожжи, а также улучшает опорожнение и мойку танка. Кроме того, ЦКТ оснащены рубашками охлаждения и теплоизолированы.

Насосы гигиенические варочного отделения

Насосы, использующиеся в высокогигиеничных процессах, таких как пищевое производство и особенно производство напитков, должны отвечать требованиям более строгих норм и стандартов, нежели насосы для других областей применения. Это является важным фактором не только с точки зрения гидравлических параметров, но и с точки зрения отсутствия потенциальных очагов формирования бактерий и микробов. Данные насосы специальной гигиенической серии разработаны в соответствии со строжайшими нормами и правилами к конструкционным материалам.

Насос холодной/горячей воды

Вертикальный, многоступенчатый центробежный насос с всасывающим и нагнетательным патрубками, расположенными на одном уровне (т. н. "ин-лайн"), что обеспечивает возможность установки в горизонтальной однотрубной системе. Картриджное уплотнение вала обеспечивает высокую надёжность, безопасность сборки, лёгкое обслуживание и доступ. Вращение передаётся через разъемную муфту.

Площадка обслуживания

Площадка обслуживания представляет собой конструкцию из нержавеющей стали, оборудованную ступенями для обслуживания емкостей варочного отделения. Конструкция площадки зависит от расположения емкостей.

Емкость горячей воды

Емкость предназначена для нагрева воды идущей на заполнение заторного аппарата. Цилиндрическая емкость со спиральной паровой рубашкой по всей цилиндрической поверхности обечайки и теплоизоляцией. В верхней части предусмотрен люк для визуального контроля и обслуживания.

Отделение дробления солода

Надежная валковая дробилка для солода, с двумя вальцами, производительность, 900-1500 кг/ час. Дробилка смонтирована на металлической станине, имеют бункер объемом 50кг с устройством подачи, обеспечивающим равномерное распределение солода по всей поверхности валков, и регулировкой скорости подачи продукта. Регулировка расстояния между вальцами происходит при помощи бесступенчатого устройства позволяющего Вам задать любой зазор, обеспечивающий оптимальную степень дробления.

Аппарат фильтрационный (Фильтр-чан).

Аппарат предназначен для отделения пивного сусла от дробины и её выщелачивания. Фильтр-чан представляет собой цилиндрическую ёмкость с перфорированным двойным дном, теплоизоляцией и рыхлителем со специальными ножами. Предусмотрены два люка для визуального контроля, обслуживания и выгрузки дробины.

Сборник сусла

Сборник предназначен для промежуточного хранения сусла перед кипячением для предотвращения простоя технологического оборудования и повышения производительности варочного порядка. Вертикальная цилиндрическая емкость с изоляцией и люком для обслуживания.

Аппарат сусловарочный.

В сусловарочном котле сусло интенсивно кипятится с добавлением хмеля. Для нагрева емкости котла используется пар. Предусмотрены спиральная рубашка обогрева, мешалка, люк для визуального контроля и обслуживания, теплоизоляция.

Аппарат заторный.

Аппарат служит для затирания солода с водой. Цилиндрическая емкость с конусным днищем, мешалкой, спиральной паровой рубашкой для нагрева и теплоизоляцией. В верхней части предусмотрен люк с подсветкой для визуального контроля и обслуживания.

Аппарат гидроциклонный

Аппарат применяется для отделения белковых частиц от сусла с помощью гидроциклонного эффекта. Представляет собой цилиндрическую емкость с теплоизоляцией и люком обслуживания.