Продам Установка для пастеризации и охлаждения жидких пищевых продуктов - пастеризатор ПМР-02-ВТ с роторными нагревателями Б/У в Москве
+79067991351
Детальное описание
Пастеризатор ПМР-02-ВТ предназначен для пастеризации жидких пищевых продуктов в закрытом потоке из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов с последующим рекуперативным охлаждением продукта или с использованием секции охлаждения до температуры последующего техпроцесса.
Пастеризатор с роторным нагревателем ПМР-02-ВТ может использоваться для пастеризации молока и других жидких пищевых продуктов (сливки, смеси для кисломолочных продуктов, майонез, соки, напитки и др.)
ПРЕИМУЩЕСТВА ПАСТЕРИЗАТОРА ПМР-02-ВТ с роторным нагревателем:
- Полное подавление болезнетворных микробов.
- Экономия электроэнергии до 85% за счет использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта (рекуперация). Высокий КПД.
- Энергетическая оптимизация путем использования роторных нагревателей.
- Отсутствие самой нагруженной в тепловом отношении секции пастеризации, на которой в большей мере происходит отложение молочного камня, накипи, и которая требует постоянной разборки и чистки.
- Отсутствие контура теплоносителя (насоса теплоносителя, расширительного бака, электрокотла, секции пастеризации) за счет использования роторных нагревателей.
- Частичная гомогенизация (12% - 16%) за счет молекулярного трения в роторных нагревателях.
- Экономия площади за счет компактности установки.
- Возможность достижения температур пастеризации от 70° C до 90°С.
- Возможность непрерывного контроля и записи нескольких параметров за счет использования современных многоканальных самописцев и приборов цифровой индикации рабочих параметров.
- Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации.
- Простота очистки и дезинфекции.
- Простота в работе и ремонтопригодность.
Создано 02.06.2018 Изменено 18.08.2018