Продам Макаронный пресс LA PARMIGIANA RV-3 Б/У в Бийске
89059838023
Детальное описание
Настольный пресс, для производства макарон ‘LA PARMIGIANA’ Модель RV3, с механическим обрезчиком длины макарон при выходе с матрицы экструдера, производится из нержавеющей стали AISI 304, подходит для непрерывного производства.
Для теста может применяться любой тип белой муки, непросеянная мука и твердая пшеница, манная крупа с добавлением яиц, воды и вкусовых добавок.
Выпуск коротких макаронных изделий любой формы производится при помощи подходящих матриц с автоматической обрезкой, исключая все виды длинно-резанных макарон в виду того, что обрезка по длине должна осуществляться вручную.
Производительность (свежих макарон) до 5 кг/час – (3-5 кг/час), в зависимости от формы.
Производительность может меняться +/- 15% в зависимости от формы макарон, типа (короткие или длинные), зернистости и влажности.
Внимание: La Parmigiana даёт данные по производительности на основе производства спиралевидных макарон с 3 концами из теста, изготовленного из национальной итальянской дробленой муки влажностью 32%
Создано 24.04.2018 Изменено 24.04.2018