Продам Термокамера универсальная Алира-1 в Белгороде

Термокамера Алира-1 предназначена для термообработки (запекание,варка,сушка,жарка) и дымообработки (копчения) всех видов мясных изделий

и деликатесов,сыров,рыбы и тд.Оборудование выполнено ПОЛНОСТЬЮ из нержавеющей стали и использует все основные типы рам загрузкой 250 -300 кг.

Основные характеристики Термокамеры Алира-1:

размеры: ширина 1,6м, высота камеры 2,7м, глубина 2,0м, высота с учетом воздуховодов, вентиляторных узлов и технологической арматуры 3,0м. 

размещение и транспортировка продукта осуществляется на универсальных рамах, загрузка в камеру по пандусу

количество загружаемых рам с продуктом (1000х1000х2000 мм) – 1 шт.

направляющие перила по внутреннему периметру камеры для центровки рамы внутри камеры

камера герметична и изолирована термостойким базальтовым утеплительным материалом

дверь одностворчатая с термостойким силиконовым уплотнителем

возможность регулировки плотности прилегания дверного полотна

автоматическая система управления и регулирования на базе контроллера температуры и влажности ADITEC MIC 3000

наличие датчиков температуры в камере, относительной влажности рабочей среды и температуры продукта

автоматическая система управления воздушными заслонками 

диапазон задания температуры в термокамере от 0 до 100°C

равномерный прогрев и копчение обеспечивается системой циркуляции дымовоздушных потоков

рабочее колесо центробежного циркуляционного вентилятора выполнено из пищевой нержавеющей стали с применением динамической и статической балансировки 

установленная мощность электродвигателей всех групп –4кВт

установленная мощность ТЭНов для разогрева камеры – 36кВт (для термокамер только холодного копчения мощность составит 12 кВт)

Мы предлагаем Вам только самое качественное и практичное оборудование для копчения.