Продам Многофункциональный аппарат кухонный МАК-1 (Машина для печенья, пряников) в Москве
+7(495)2408100
Детальное описание
Предназначен для приготовления печенья, пряников, а также пельменей, вареников, булочек, сдобных и хлебных палочек с различного рода начинкой (или без нее).
Автомат является машиной непрерывного действия, в которой при ручной загрузке в бункеры продуктов происходит автоматическое безотходное формование полуфабрикатов кулинарных изделий. Автомат состоит из тестового бункера-наполнителя (для начинки), быстросменных формирующих насадок, формирующих барабанов и мукопосыпающего или смазывающего устройства.
Прилагается рецептура для приготовления пельменей, вареников, кондитерских изделий.
Производительность:
кондитерские полуфабрикаты:
печенье массой 16-22 г/шт кг/ч До 60
пряники, булочки без начинки массой 29-38 г/шт кг/ч До 75
пряники, булочки с начинкой массой 35-45 г/шт кг/ч До 85
пельмени, вареники формы «подушечка» массой 12+3 кг/ч До 80
Потребляемая мощность, не более кВт 0, 75
Напряжение питания В; Гц 380; 50
Габаритные размеры мм 850*350*700
Масса, не более кг 80
Упаковано в один ящик мм 1050*470*720
Масса с тарой, не более кг 110
Создано 10.03.2018 Изменено 14.06.2019