Продам Пивоварни под ключ в Казани
+79505642882
Детальное описание
Пивоварни под ключ на территории заказчика.
Оборудование мини-пивзавода производительностью 600 литров в смену \ 12000л\ месяц при 5/2
( пример ) :
Производимый продукт:
· Нефильтрованное и не пастеризованное живое пиво.
с дображиванием в конечной таре, что настоятельно рекомендуется для получения пива высшего
качества
Производительность, литров в смену 600 (смена 7 часов) до 3 варок в сутки.
Объем одной варки пива, литров в смену 700
Одновременная засыпь сырья, кг. 90-140
Установленная мощность всех электроприемников завода, кВт. (max) 60
Максимальный расход холодной воды, куб.м./сутки 1,5 м3
Число работающих в смену, чел. 2
Производственная площадь, м2 не менее 100.
Высота производственного помещения, не менее 2,5 м
1.Солододробилка производительностью 400 кг час, с приводом и основанием. 2.Заторный котел объемом 800 литров с крышкой (размеры индивидуально в зависимости от характеристики помещения заказчика, оборудован люком. 3. Сусловарочный котел объемом 800 литров с крышкой(размеры индивидуально в зависимости от характеристики помещения заказчика, оборудован люком.
4. Водонагревательный котел объемом 1000 литров
5. Емкость холодной воды объемом 2м3 – 2 шт.
6. Агрегат охлаждения холодной воды -2 шт.
7. Чиллер охладитель пивного сусла – 1 шт.
8. Насос пищевой высокотемпературный 1 шт.
9. Насос циркуляционный для технологических нужд 2 шт.
10. ЦКТ объемом 850 литров 5 шт. (количество базовое)
11. Емкость розлива пива.
12. Оборудование розлива пива в пивные кеги.
13. Комплект автоматики контроля процесса производства 1 шт.
14. Комплект постаментов для оборудования, технологических лестниц. (производится
индивидуально в зависимости от характеристики помещения заказчика)
15. Парогенератор с характеристиками, позволяющими не ставить на учет в «Ростехнадзор».
16. Набор шлангов пищевых необходимых для производственного процесса.
17. Набор пивовара, (мешалка, лопатка, термометр электронный, оптический ареометр)
Материал ёмкостей: сталь AISI 304 (DIN1.4301) 2B по EN.
Материал ЦКТ, емкости холодной воды: пищевой полипропилен.
Мини-пивоварни являются экологически чистым, практически безотходным
производством. Предназначены для варки как традиционных, так и оригинальных сортов пива, соответствующих требованиям ,. ГОСТ 3473-78 "Пиво.
Максимально упростив производственный процесс, исключив из него дорогостоящие
составляющие, мы изготавливаем оборудование, на котором могут работать 2 человека в смену. На данном оборудовании можно производить до 3-х варок в сутки (700 литров пивного сусла за варку, 600 литров готового пива. До 40000 литров в месяц), традиционным методом.
Стоимость базового комплекта оборудования пол ключ, без стоимости подводящих коммуникаций (водопровод, канализация, электричество) с 5-ю ЦКТ, составляет 1950000Р
Создано 30.01.2018 Изменено 30.01.2018