Хлеборезка ручная EVA Junior - Продам в Нальчике

Хлеборезательные машины EVA Junior могут быстро и качественно нарезать формовой, подовый хлеб, батоны и мелкоштучные изделия на куски заданной толщины. Использование такой машины повысит привлекательность продукции небольших пекарен, а для кафе, баров и ресторанов позволит автоматизировать ручной труд.

Продукт подается толкателем, который взводится вручную. Движение ножей возвратно-поступательное. Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике. Машина устанавливается на стол, для установки на пол может быть изготовлена специальная подставка.

Преимущества хлеборезательной машины:

хлеборезка простая и надежная конструкция;

рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно;

возможность изменения усилия толкателя;

невысокая цена хлеборезки и стоимость комплектующих;

поверхности, соприкасающиеся с хлебом, изготовлены из нержавеющей стали.

Дополнительно: стол раздува пакетов.

Машина не предназначена для резки следующих продуктов и материалов:

Горячий или черствый хлеб

Хлеб грубого помола с жесткой коркой и хлеб других сортов, имеющих жесткую корку

Сильно замороженные продукты

Такие «не пищевые» продукты, как дерево, пластмасса и др.

Особенности:

Продукт подается толкателем, который взводится вручную

Возможность изменения усилия толкателя

Рамное крепление ножей позволяет заменять или натягивать каждый нож отдельно

Движение ножей: возвратно-поступательное

Крошки и мелкие обрезки в процессе работы собираются в специальном ящике

Все детали, непосредственно соприкасающиеся с продуктом, выполнены из пищевой нержавеющей стали

Технические характеристики

Производительность, булок/мин до 10

Макс. ширина хлеба, мм 420/540

Расстояние между ножами, мм 12 (10, 11, 13, 14, 16, 18, 20)

Высота продукта, мм 30-150

Объем лотка для сбора крошки, л 11

Установленная мощность привода, кВт 0,37

Напряжение питания, В 380

Габаритные размеры (ШхГхВ), мм 65 х620х610

Масса, кг 105

Производство Россия