Продам Сушильная камера для овощей и фруктов в Санкт-Петербурге

Сушильная камера КС - 15

для сушки: иван-чая, грибов, ягод, фруктов (и фруктовых чипсов), трав, овощей, макаронных изделий, мяса (и мясных чипсов), рыбы... любого сырья.

потребляемая мощность = 8 кВт (можно выставить 2 и 4 и 6 и 8 кВт), 380V и по желанию можно сделать от 220V (3 фазы и 1)

 - по желанию можно увеличить мощность до 16 кВт, чтобы быстрее просушить сырьё при больших температурах. Каждые дополнительные 2 кВт увеличивают стоимость на 3000 р.

- терморегулятор (предел нагрева до 99 °C), шаг 1 °C

 - материал камеры - термостойкий, негорючий, внутри оцинковка, возможно обшить алюминием или нержавейкой (полная обшивка камеры изнутри алюминием + 7000 р, полная обшивка зеркальной нержавейкой внутри + 14000 р)

 - практически индивидуальная просушка каждого лотка горячим воздушным потоком

- объём камеры = 1 м³

 - габаритные размеры = 2060*1500*800 - 20 уровней просушки (можно увеличить до 40) (каждый дополнительный уровень + 1000 р)

- лотки для просушки (сетка — пищевая нержавейка либо тефлоновая сетка с эффектом анти прилипания, борта — алюминий, либо нержавейка, высота1, 2 или 3 см по желанию — стандарт 2см); загрузка до 5 кг сырья на 1 лоток.

- лотки продаются отдельно (стоимость 1.400 р за шт. - сетка нержавейка и 1500 р — тефлоновая сетка), можно сделать усиленные. Размер ячейки в нержавейке 0,5; 3,2 и 1 мм — подбирается в зависимости от вашего сырья. - возможно сделать сплошные лотки - общая площадь просушки = 10-20 м²

- загрузка до 200 кг (зависит от вида сырья) - принудительная вентиляция (от 0 до 800 м³/час, можно увеличить до 1600 м³/час), мощный центробежный вентилятор ( + 3000 р)

- регулятор оборота вентилятора, плавная регулировка для выставления нужных значений

- вытяжка (влажного воздуха)

- термостойкая, пищевая уплотнительная резинка на двери (финская)

 - вес изделия = около 160 кг

Стоимость = 106.000, аналоги стоят 170-400 тыс. р.

 Шахматным смещением лотков и регулировками внутри камеры можно добиться эффекта туннельной сушки. При заказе, индивидуальный подход, гибкая система скидок и конфигурация с вашими пожеланиями.

Примерное время сушки при температуре в помещении + 20, в сушилке +50 до +65

- яблочные чипсы (3 мм), 3-6 часов
- грушевые чипсы (3 мм) 4-7 часов
- апельсины, лимоны, грейпфрут  чипсы (5 мм) 10 часов
- морковь чипсы (3 мм) 2-4 часа

(время зависит от загруженности камеры, температуры в ней, силы потока воздуха, номинальной мощности сушильной камеры)